フォレスティスタッフのつぶやき

2013年10月18日 金曜日

秋をエンジョイ 家族旅行in木曽福島

秋といえば、皆さんどんなことを思い浮かべるでしょうか?菅ですhappy01

私にとっての秋といえば・・紅葉狩り、栗拾い、キノコ狩り。。。
10月の連休に何年かぶりで長野県の木曽福島に家族旅行をして
秋を満喫してきましたhappy02
下の画像は、秋の野の花と栗(オレンジのボールに入っています。)
家族が拾ったクリを延々と何時間も剥き続けsweat01栗ご飯を堪能しましたcatface

2晩続けて、結果ボール丸3杯くらい剥いたかも。。。栗ゴロゴロの栗ご飯と、
今年はなんと栗ジャムを作ってみました。砂糖とはちみつで煮込んだ栗ジャムで
あんこと栗ゼリーを作ったり、カリッと焼いたトーストに栗ジャムとバニラアイスを
のっけたりして、秋というか「栗」を満喫しましたcoldsweats01


 
こちらは旅行帰りに寄ったお蕎麦屋さんの「くるまや」
とっても混んでいました。有名なお店なんでしょうか?ご存知ですか?
おそばはもちろん美味しかったですheart02

 

フォレスティでも秋をエンジョイできるコースがありますよー(´∀`)
 

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